Primero como siempre limpiamos bien los camarones y preparamos las verduras contandolas en julianas.

Batimos bien el huevo y realizamos una mezcla con el aliño, pimienta y sal.

Ponemos los camarones en un refractario y los bañamos con la salsa inglesa y soya. Movemos bien y le incorporamos la mezcla del huevo. Luego ponemos las verduras y unos 100cc de agua encima tapamos y al horno bien caliente.

Calculamos unos 20 min entonces lo sacamos y colocamos el queso parmesano en abundancia por encima. Volvemos a poner al horno por 25 min más hasta que seque bien. Buen provecho.