Pasta Frola sin gluten

Name: Pasta Frola sin gluten
Yield: 4 Comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 gr premezcla; 160 gr azúcar; 250 gr manteca; 2 huevos; 1 yema; 1 Ralladura de limón; 1 cda esencia de vainilla; 500 gr dulce membrillo o batata

Pau Lucia @pau_lucia07

Buenos Aires

Una receta ideal para el fin de semana. Cuando quieres comer algo dulce junto con el café y que no sea pesado. La premezcla remplaza la harina y es libre de gluten y TACC

Pasta Frola sin gluten

Pau Lucia @pau_lucia07

Buenos Aires

Una receta ideal para el fin de semana. Cuando quieres comer algo dulce junto con el café y que no sea pesado. La premezcla remplaza la harina y es libre de gluten y TACC

Guardada

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Ingredientes

4 Comensales

600 grpremezcla
160 grazúcar
250 grmanteca
2huevos
1yema
1Ralladura de limón
1 cdaesencia de vainilla
500 grdulce membrillo o batata

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bowl la premezcla añadir azúcar y manteca en trozos a temperatura ambiente
2

Agregar 2 huevos y la yema en el centro más ralladura limón y esencia de vainilla
3

Comenzar a mezclar todo, recomiendo con espátula
4

Continuar amasando sobre la mesada, hasta que quede una masa lisa y homogénea
5

Tapar y llevar al refrigerador por 30’ min
6

Para el relleno pisamos el dulce de membrillo (o batata) agregamos 4 cditas de agua tibia
7

Retirar la masa de la heladera y comenzar a estirar sobre la mesada. Recorda dejar un pedazo para la decoración.
8

Agregar a un molde aceite vegetal y estirarla masa, agregar el relleno y decorar con las tiritas
Llevar a horno medio 180’C por 30’min