Pollo con salsa de limón 🙌🏻 🍽
Mi Tía me presento esta receta y me parece la mejor. En la foto no se ve bien pero es muy rica y uno de mis platos favoritos.
Pollo con salsa de limón 🙌🏻 🍽
Mi Tía me presento esta receta y me parece la mejor. En la foto no se ve bien pero es muy rica y uno de mis platos favoritos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar arroz como normalmente lo haces.
- 2
Hervir papas.
- 3
Aderezar el pollo con ajos, sal y pimienta.
- 4
Freír las presas de pollo con aceite vegetal hasta que estén bien cocinadas y doradas.
- 5
Retirar las presas de pollo y dejar el aceite.
- 6
Rallar 4 limones (solo la cáscara).
- 7
Exprimir el jugo de los limones en un vaso.
- 8
Una vez que estén los limones exprimidos y rallados. Agregar el limón rallado al aceite.
- 9
Enseguida el jugo de limón.
- 10
Después el azúcar.
- 11
Mover hasta que el azúcar se disuelva.
- 12
Por último agregar la leche. (Nuestra leche evaporada es un concentrado de leche.) *si no tienen cómo conseguir tarro de leche evaporada agreguen 600 ml de leche fresca.
- 13
Para terminar, agregar las presas de pollo a la salsa y mover por 5-10 minutos hasta que agarre buena contextura.
- 14
Servirlo con arroz y papas. Espero que les guste! A mí me encanta!
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