Asa los chiles de árbol. Lleva a la licuadora, salsa BBQ, catsup, chile chipotle, chile de árbol. Agrega media taza de caldo de verduras, licúa. Calienta 1 cucharada de mantequilla, agrega lo que licuamos. Agrega poquita sal, deja 8 minutos.

Salpimenta los filetes y agrega la salsa, que tape bien los filetes. Deja de 8 a 10 minutos, sabes que están listos cuando están suaves, y listos sirve con bastante salsita y su arroz blanco.

Nota: lo picoso es al gusto puedes agregar más chile de árbol o más chipotle, en mi caso no como picante por eso lo preparé así. También si no tienes caldo de verdura, agrega agua.