Calabaza rellena de choclo y queso

Name: Calabaza rellena de choclo y queso
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 calabaza; 150 g choclo en granos; 1/2 cebolla; Queso cremoso; Sal, pimienta blanca, comino y nuez moscada

Daniel Rosentoni @cook_22165270

Calabaza rellena de choclo y queso

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Ingredientes

2 raciones

1/2calabaza
150 gchoclo en granos
1/2cebolla
Queso cremoso
Sal, pimienta blanca, comino y nuez moscada

Guardada

Paso a paso

1

Saltear la cebolla picada en pedacitos bien chiquitos
2

Cuando la cebolla esté cocida agregar el choclo en granos y cocinar unos 10 minutos
3

Condimentar con una pizca de comino, sal y pimienta a gusto
4

Sacar las semillas de la calabaza y poner el salteado en el hueco. Poner bastante queso cremoso encima
5

Tapar con papel aluminio y hornear unos 40 minutos hasta que se cocine la calabaza. Horno fuerte
6

Una vez cocido, quitar el papel aluminio y poner en el horno hasta que el queso se dore