Tortilla santiagueña en la plancha

Name: Tortilla santiagueña en la plancha
Yield: 1 u
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 grs harina común; 150 cc agua tibia; 1 cucharadita sal; 3 cucharadas grasa derretida tibia

Yani Martinez @yanim4rtinez

Buenos Aires❤🌃

Tortilla santiagueña en la plancha

Yani Martinez @yanim4rtinez

Guardada

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Ingredientes

1 u

250 grsharina común
150 ccagua tibia
1 cucharaditasal
3 cucharadasgrasa derretida tibia

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos la sal con el agua, hacemos una corona con la harina y en el medio agregamos la grasa.
2

Incorporamos el agua de a poco hasta formar una masa lisa y suave.
3

Estiramos la masa de 1 cm más o menos y la pinchamos con el tenedor, ponemos la masa sobre la plancha, doramos de los dos lados y listo!