Chorek (trenzas dulces armenias)

Name: Chorek (trenzas dulces armenias)
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina común; 50 gramos levadura fresca; 200 gramos manteca; 6 huevos; 1 taza leche; 400 gramos azúcar

Armenuhi Sarkissian @cook_9903368

Chorek (trenzas dulces armenias)

Armenuhi Sarkissian @cook_9903368

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Ingredientes

8 raciones

1 kgharina común
50 gramoslevadura fresca
200 gramosmanteca
6huevos
1 tazaleche
400 gramosazúcar

Guardada

Paso a paso

1

Disolver la levadura en la leche y un poco de harina y azúcar
2

Mezclar la harina con el azúcar
3

Hacer una corona y agregar la manteca ablandada y los huevos.
4

Agregar la levadura y amasar. Queda una masa blanda y húmeda.
5

Colocar un poco de harina encima y tapar con una bolsa. Dejar levar por una hora.
6

Dividir en 8 bollos. Dejar levar.
7

Dividir cada bollo en 3 tiras y formar las trenzas. Salen 8. Dejar levar un rato más.
8

Pintar con huevo y agregar semillas de sésamo.
9

Al horno bien caliente durante 40 minutos, dependiendo del horno.
10

IDEAL PARA EL DESAYUNO Y MATE!!!