Salsitas para Nachos. Guacamole y salsas picantes

Name: Salsitas para Nachos. Guacamole y salsas picantes
Cuisine: argentinas
Ingredients: Palta madura; 1 cebolla pequeña; 1/4 pimiento rojo; 1/4 pimiento verde; 1/4 pimiento amarillo; 1/2 limón; Aceite de oliva; 1 cucharada salsa de soja cremosa dulce (opcional); Sal; Pimientas; 4 dientes ajo; 4 cucharadas aceite de oliva; 3 cucharadas queso Finlandia; Sal; 1 Parte de salsa Picante; 4 partes de salsa Barbacoa; Semillas de girasol

Laura Leticia Lopez @lauraleticialopez

Salsitas para Nachos. Guacamole y salsas picantes

Laura Leticia Lopez @lauraleticialopez

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Ingredientes

Guacamole
Palta madura
1cebolla pequeña
1/4pimiento rojo
1/4pimiento verde
1/4pimiento amarillo
1/2limón
Aceite de oliva
1 cucharadasalsa de soja cremosa dulce (opcional)
Sal
Pimientas
Salsa de Ajo
4 dientesajo
4 cucharadasaceite de oliva
3 cucharadasqueso Finlandia
Sal
Salsa picante
1Parte de salsa Picante
4partes de salsa Barbacoa
Semillas de girasol

Guardada

Paso a paso

1

Guacamole
2

Cortar la palta:
3

Picar el ajo, cebolla y pimientos.
4

Poner lo cortado y picado en un plato hondo. Salpimentar, y agregar el limón, aceite y salsa de soja.
5

Con un tenedor mezclar y pisar la palta.
6

Salsa de ajo
7

Cortar los ajos al medio y quitar el centro.
8

Poner los ajos y el aceite de oliva en la picadora de ajos hasta que se trituren por completo.
9

En una compotera con el queso Finlandia agregar el líquido de aceite y ajo. Mezclar enérgicamente hasta que quede homogéneo.
10

Salsa piccante
11

En una compotera poner los ingredientes y mezclarlos.
12

Y ahora... A DISFRUTAR!!!