Arroz de nevera Mambo

Name: Arroz de nevera Mambo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/4 Cebolla; 25 gr Pimiento rojo; 25 gr Pimiento verde; 4 Salchichas; Al gusto Chorizo (rodajas); 200 gr Arroz; 1 chorrito Aceite; 2 cucharadas al gusto Tomate; 600 ml Agua

Irati @irati_23

Bizkaia

Típica receta con cosas sobrantes de la nevera que le gusta a todo el mundo.

Arroz de nevera Mambo

Irati @irati_23

Bizkaia

Típica receta con cosas sobrantes de la nevera que le gusta a todo el mundo.

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Ingredientes

2 raciones

1/4Cebolla
25 grPimiento rojo
25 grPimiento verde
4Salchichas
Al gustoChorizo (rodajas)
200 grArroz
1 chorritoAceite
2 cucharadas al gustoTomate
600 mlAgua

Guardada

Paso a paso

1

Poner las cuchillas en la Jarra y añadir cebolla y los pimientos (podéis echar ajo si os gusta). Programar 10 segundos, velocidad 5.
2

Sofreír las verduras. 3 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados, potencia calórica por defecto
3

Añadir chorizo, salchichas y tomate. Tiempo 3 minutos, velocidad 1, temperatura 120 y potencia 8.
4

Añadir el arroz y remover 1 minuto todo junto. Programar 31 minutos, velocidad 1, temperatura 100 y potencia 7. Cuando haya pasado el primer minuto añadimos el agua y dejamos hasta que finalice.
5

Si se quiere añadir huevo frito o escalfado encima. (El pan también está hecho con la Mambo)