Setas con cintas al sabor de Pedro Ximénez
M.Jose @cook_1106572
Cintas con una salsa agridulce de setas en conserva con Pedro Ximénez y azúcar.
Setas con cintas al sabor de Pedro Ximénez
Cintas con una salsa agridulce de setas en conserva con Pedro Ximénez y azúcar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos las cintas y reservamos. Troceamos media cebolla bien picadita y la rehogamos hasta que este pochada, incorporamos la nata, removemos bien.
- 2
Añadimos la cucharada de azúcar moreno y dejamos que se derrita completamente formando un caramelo, verter el vaso de Pedro Ximenez y dejamos que se reduzca más o menos a la mitad.
- 3
Echamos las setas en conserva, le damos unas vueltas. A continuación agregamos la pasta, la pimienta, la sal y dejamos un par de minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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