Turrón de Chocolate

Name: Turrón de Chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr Chocolate semi amargo; 300 gr Dulce de leche repostero; 50 gr Avellanas tostadas; 50 gr Almendras tostadas; 50 gr Castañas de Cajú tostadas

La Cocina de Tute @cook_22609977

Guardada

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Ingredientes

300 grChocolate semi amargo
300 grDulce de leche repostero
50 grAvellanas tostadas
50 grAlmendras tostadas
50 grCastañas de Cajú tostadas

Guardada

Paso a paso

1

Cubrir con film un molde para turrón de 20 por 10 cm.
2

Fundir el chocolate semi amargo y templarlo (según temperatura envase)
3

Mezclar en un bowl el chocolate templado junto con el dulce de leche, unificar la preparación hasta formar una pasta.
4

Agregar los frutos secos tostados (almendras, avellanas, castañas de cajú) y mezclar.
5

Colocar la mezcla en el molde con film y presionar para que quede bien compactado.
6

Llevar a heladera para solidificar (60 min aprox.)
7

Desmoldar el turrón del molde con cuidado evitando que se rompa.
8

Conservar envuelto en papel manteca en la heladera.