Tortilla de Zanahoria🍽🍷

Name: Tortilla de Zanahoria🍽🍷
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 tomates Cherry; 1 zanahoria grande; 1 diente ajo; 2 huevos; 2 Cdas harina leudante; Sal a gusto; Orégano, provenzal, pimienta a gusto

Sonia Pizarro @cook_13505422

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Tortilla de Zanahoria🍽🍷

Sonia Pizarro @cook_13505422

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Ingredientes

4tomates Cherry
1zanahoria grande
1 dienteajo
2huevos
2 Cdasharina leudante
Sal a gusto
Orégano, provenzal, pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Rallar la zanahoria y el ajo, cortar en rodajitas los tomates cherry🍅poner las verduras en un recipiente luego ponemos los huevos batidos junto con la harina y condimentos. Batimos bien.
2

Ponemos un chorrito de aceite en una sartén y una vez que este tibio vertemos la mezcla. Tapamos, ponemos la tapa y dejamos cocinar a fuego lento por unos minutos. Una vez que esté doradita de abajo dar vuelta. Dejar apanas 2 segundos y sacar del sartén.