Tortilla de acelga 🍀
Romina Díaz Mejías @cook_21620600
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el tallo a las acelgas y lavarlas muy bien.
- 2
Picar la acelga y ponerla en agua caliente por 20 minutos.
- 3
Mientras se cocinan las acelgas, batir los huevos, ponerle sal y orégano a gusto. Cernir la harina y mezclar bien.
- 4
Colar la acelga y agregar a la mezcla de huevo y harina.
- 5
Agregar un poco de aceite a un sartén, esperar que caliente, agregar una cucharada de la mezcla y esparcir, esperar que se haga por un lado y luego dar vuelta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Díaz Mejías le encantará ver cómo quedó.
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Mis recetas son para aficionados como yo, cero espertis, muchas son de primera vez que las hago, solo aprovecho mi tiempo de hacer y disfrutar de lo que más me gusta... comer 😂😂😂
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