Tarta de cebolla y queso

Name: Tarta de cebolla y queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 Cebollas chicas moradas; 100 gr Queso cremoso; 100 gr Queso mozzarella; 50 gr Queso untable; 1 huevo; 2 claras; Mostaza; Fetas Queso; 1 crda sopera de premezcla sin gluten

Pau Lucia @pau_lucia07

Buenos Aires

Una receta versátil, rica, rápida y con una sola tapa de tarta!

Tarta de cebolla y queso

Pau Lucia @pau_lucia07

Buenos Aires

Una receta versátil, rica, rápida y con una sola tapa de tarta!

Guardada

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Ingredientes

4Cebollas chicas moradas
100 grQueso cremoso
100 grQueso mozzarella
50 grQueso untable
1huevo
2claras
Mostaza
FetasQueso
1crda sopera de premezcla sin gluten

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Paso a paso

1

Cortar bien chico la cebolla morada y saltear en una sartén, condimentar y agregar una pizca de azúcar para caramelizar (A gusto)
2

Poner en un bowl las claras y el huevo y batir bien
3

En otro bowl colocar la cebolla, los huevos, rallar el queso mozzarella y queso cremoso. Agregar el queso untable. Agregar una cuchara sopera de premezcla (o harina) y mezclar todo con espátula
4

Estirar la masa y pintar con mostaza, colocar queso en fetas dambo, colocar el relleno y un poco de queso untable (si quiere)
5

Cerrar la tapa de tarta de ambos lados y pintar con mostaza y agregar semillas lino (a gusto). Llevar al horno por 20 o 30 min