Precalentamos el horno a 180` por 5 minutos. En un bowl grande mezclar la harina, el azúcar, las nueces y el polvo de hornear

Se agrega a la mezcla la manteca derretida, la leche y el huevo. Mezclamos bien y volcamos toda la preparación en un molde enmantecado y enharinado

Cocinamos en horno a 180° durante aproximadamente de 55 a 60 minutos o hasta que pinchemos con un cuchillo o escarvadiente y este salga limpio

Dejamos enfriar por 10 minutos y desmoldamos. Después cortamos fetas de pan para preparar los sándwiches o para saborear con mermeladas de frutas o queso crema.