Crema de calabacín. Robot Mambo

MAMBO-OLLA GM H @MamboOllaGMH
Paso a paso
- 1
Poner puerro, ajo y cebolla y triturar. Vel. 6, tiempo 6 segundos
- 2
Sofreír con aceite. Vel. 1, temperatura. 110, pot. 8 durante 1 minuto y medio.
- 3
Añadir el calabacín, el agua y salpimentamos. Temperatura. 100, pot. 8, durante 20 minutos.
- 4
Añadir la nata y trituramos. Vel. 8 durante 1 minuto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMBO-OLLA GM H le encantará ver cómo quedó.
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