Pizza de coliflor light

Name: Pizza de coliflor light
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 plantas de coliflor o brócoli; 4-5 huevos; c/n Cebolla; c/n Ají; Tomates frescos; c/n Sal; c/n Aceite; Queso port salut light; Jamón natural

Mamá Cocina Sana @cook_23049859

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Ingredientes

2plantas de coliflor o brócoli
4-5huevos
c/nCebolla
c/nAjí
Tomates frescos
c/nSal
c/nAceite
Queso port salut light
Jamón natural

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Paso a paso

1

Hervir la coliflor y picar. Reservar
2

Saltear cebollas y pimientos. Reservar
3

Disponer en una placa rodajas de tomates. Llevarla al horno con aceite y ajo. Y luego triturar para hacer la salsa. Sino usamos la salsa que tenemos.
4

Batir 4 huevos e incorporar la coliflor y cebollas. Agregar sal.
5

Calentar la sartén y verter la preparación fuera del fuego. Cuando comience a cocinar le ponemos los tomates, la salsa y jamón. Es riquísima y saludable.