Bizcochuelo sin huevos!!
Pensé que no iba a salir, pero la verdad quedé conforme, salió esponjoso y húmedo! Para cuando tenés ese antojo de algo dulce y no hay huevos!. También la podés hacer vegana, remplazando la leche con agua.
Bizcochuelo sin huevos!!
Pensé que no iba a salir, pero la verdad quedé conforme, salió esponjoso y húmedo! Para cuando tenés ese antojo de algo dulce y no hay huevos!. También la podés hacer vegana, remplazando la leche con agua.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos el aceité, azúcar, esencia de vainilla, ralladura (yo usé de limón) y la leche, hasta unificar todo.
- 2
Luego le agregamos harina, junto al polvo de hornear, previamente tamizada, y mezclamos en forma envolvente. (Yo lo hice marmolado, separé la mezcla en dos y a una le agregué 2 cucharadas de chocolate en polvo, queda a gusto de cada uno)
- 3
Enmantecamos o aceitamos nuestra bandeja, yo uso aceite y harina; la cual consiste en tirar un chorro de aceite y expandirlo en toda la bandeja, luego le tiramos harina y hacemos que cubra dicha bandeja.
- 4
Mandamos al horno, previamente precalentado, a unos 180/200° y lo retiramos a los 45 min aprox, o cuando al pinchar con un cuchillo este salga limpio.
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