Paso a paso
- 1
Colocamos la harina en un recipiente y aguecamos el centro, agregamos el azúcar y la manteca.
- 2
Por otro lado colocamos la levadura con una cucharada de azúcar y 3 de harina agregamos un vaso de agua tibia y revolvemos todo Hasta que quede una pasta cremosa dejamos leudar unos minutos y cuando eleva lo agregamos a la harina y empezamos a mezclar todo.
- 3
Vamos agregando el agua mientras amasamos y la masa esta lisa, la dejamos leudar en lugar cálido por 30 minutos luego desinflamos nuestra masa y cortamos en bollos del tamaño que entre en la palpa de la mano los llevamos a una bandeja y dejamos leudar unos minutos más y luego al horno por unos 20 minutos según el horno la potencia varía en mi caso en bajo en ese tiempo Están listos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ezequiel Martin le encantará ver cómo quedó.
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