Arepitas de anís

Name: Arepitas de anís
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1/2 lb harina pan; 2 cucharadas panela molida; 1 1/2 taza agua caliente; 1 cucharada ghee; 1 pizca sal; 1 cucharada granos de anís; Aceite para freír

Ingrid David Q @indaquin

Cali - Colombia

Arepitas de anís

Ingrid David Q @indaquin

Guardada

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Ingredientes

1/2 lbharina pan
2 cucharadaspanela molida
1 1/2 tazaagua caliente
1 cucharadaghee
1 pizcasal
1 cucharadagranos de anís
Aceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

Mezcla la harina pan con el agua, agregar la sal, el azúcar y el ghee. Si nota que le falta agua a la masa añada más. Frote con las manos los granos de anís y agregar a la mezcla
2

Forma las arepitas (grosor no más de 0, 5 cm). Haga un hueco en la arepa. Cuando el aceite esté caliente vierta y frialdad hasta que queden doradas.