Colitas de rape con almendras
Mi marido preparó este sencillo y delicioso plato de pescado para la cena de Nochebuena, tiene la ventaja de que se hace muy fácilmente y queda espectacular.
Él lo acompañó con unos tallarines frescos de guindilla, ¡que no eran nada picantes! La pasta le va muy bien, pero siempre y cuando sea fresca, me parece la mejor forma de completar un plato tan sabroso y delicado.
Colitas de rape con almendras
Mi marido preparó este sencillo y delicioso plato de pescado para la cena de Nochebuena, tiene la ventaja de que se hace muy fácilmente y queda espectacular.
Él lo acompañó con unos tallarines frescos de guindilla, ¡que no eran nada picantes! La pasta le va muy bien, pero siempre y cuando sea fresca, me parece la mejor forma de completar un plato tan sabroso y delicado.
Paso a paso
- 1
Freír en un poquito de aceite bien caliente el pan, las almendras y el perejil con un poquito de sal hasta que cambien de color pero cuidando que no se quemen.
- 2
Poner la mezcla en un mortero y hacer una pasta. Desleír con unas gotas de agua y el tomate frito. Debe quedar una pasta suelta. Añadir las gambas.
- 3
Salpimentar el rape y colocarlo en una placa de horno apenas untada con aceite. Cubrir el pescado con la pasta de almendras de forma que quede bien pegado al rape.
- 4
Llevar a horno precalentado a 190º C durante unos 15´. El tiempo de cocción dependerá del tamaño del pescado, pero hay que tener mucho cuidado porque el rape se deshace con mucha facilidad.
- 5
Cocer la pasta y acompañar con ella el pescado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Brownies de chocolate con pulpa de Almendras Brownies de chocolate con pulpa de Almendras
Decidí hacer leche de Almendras y simplemente hay que aprovechar la pulpa para hacer otros alimentos saludables.. me gustaría encontrar una receta con la pulpa de Almendras u otras frutas secas para hacer quesos!! Les digo esta receta de brownies queda deliciosa!! 😋
-
Panecillos trenzados con semillas de amapola Panecillos trenzados con semillas de amapola
En la gran fiesta del pavo no puede faltar un pan casero recién horneado y así nuestra cena de Thanksgiving o Acción de gracias será un éxito. En casa es habitual hacer bagels trenzados con semillas de amapolas (braided buns with poppy seeds) pues a mi padre le encantan estos hermosos panecillos recien horneados. La receta es muy sencilla, llevan harina blanca, mantequilla, huevos y levadura y salen perfectos como un panadero profecional.Quitando la cena de Thanksgiving se pueden hacer en cualquier época del año a mi me encnata la sensación de tener en el desayuno estos panecillos, con fruta fresca y un buen té, y si es fin de semana… disfrutar de este desayuno en la cama.
-
Colitas de rape con almejas Colitas de rape con almejas
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/QcU41GAf0pI El Forner de Alella y Carmen preparan una receta de Rape con Almejas, Guisantes y Patatas que hará las delicias de vuestra familia y es muy fácil de hacer en casa y queda buenísima. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo.
-
Colitas de Rape Colitas de Rape
De los pocos pescados que me gustan, el rape es uno de ellos. Porque no tiene espinas, solo una grande central, y para los niños es perfecto. Espero que os guste y disfrutéis de este plato.
-
Colita de rape en salsa de almendras y gambas Colita de rape en salsa de almendras y gambas
#glutenfree
-
Colitas de rape con gambas y almejas en salsa Colitas de rape con gambas y almejas en salsa
Muy fácil y buena, además si usamos el rape y las gambas congeladas un plato económico.
-
-
Colitas de rape al horno Colitas de rape al horno
Unas colitas de rape al horno, zumo de limón y perejil picado por encima.
-
Colitas de rape con salsa de escalivada Colitas de rape con salsa de escalivada
Si sobra verdura escalivada, se puede hacer una salsa muy sabrosa para hacer un plato de pescado. -
Colitas de rape con langostinos y almejas Colitas de rape con langostinos y almejas
Súper sano y riquísimo
-
-
Más recetas
Comentarios