Porotos negros a mi pinta
En medio de esta cuarentena debemos lograr que todos disfrutemos nuestros alimentos
Porotos negros los favoritos de mi esposo
Papas fritas la tentación de mi hijo
Porotos negros a mi pinta
En medio de esta cuarentena debemos lograr que todos disfrutemos nuestros alimentos
Porotos negros los favoritos de mi esposo
Papas fritas la tentación de mi hijo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero es dejar remojando nuestros porotos negros toda la noche en agua fría
- 2
Ya remojados toda la noche cambiamos nuestra agua y los colocamos a cocer por una hora con sal a gusto.. lo apagamos cuando ya estén blandos y reservamos.
- 3
En un sartén aparte sofreímos nuestra cebolla picada en cuadritos junto al ajo, zanahoria rallada, pimentón en cuadrito y nuestros aliños..
- 4
Ya sofrito esto agregamos sal y nuestros aliños a gusto
- 5
Ahora agregamos nuestros porotos a nuestro sofrito y empezamos a cocer a fuego medio junto al caldo sabor carne
- 6
Empezamos a colocar de a poco el agua de los porotos de nuestra cocción anterior.
- 7
Cuando ya esté todo mezclado y el agua ya bajado apagamos.
- 8
NOTA: SI QUIERES QUE NUESTRA SALSA QUEDE Más ESPESA MEZCLA MEDIA TAZA DE HARINA CON AGUA Y DE A poco AGREGA A LA MEZCLA.. ESTA EMPEZARA A ESPESAR "TODO A FUEGO MEDIO"
- 9
Puedes servir con arroz, papas fritas o lo que más gustes.
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios