Salchichón de chocolate o turrón helado de chocolate

Name: Salchichón de chocolate o turrón helado de chocolate
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 pte. Galletitas María (de las grandes); 1 pte. Galletitas de chocolate; 100 gr manteca sin sal (pomada); 200 gr. De dulce de leche; 1/2 tasa de chocolate en polvo amargo; c/n Leche; c/n Nueces; 1 huevo

Natalia Suarez Dìaz @Natu29

Uruguay

Esta receta es perfecta para hacerla con los peques en esta #cuarentena

Salchichón de chocolate o turrón helado de chocolate

Natalia Suarez Dìaz @Natu29

Uruguay

Esta receta es perfecta para hacerla con los peques en esta #cuarentena

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Ingredientes

1pte. Galletitas María (de las grandes)
1pte. Galletitas de chocolate
100 grmanteca sin sal (pomada)
200 gr.De dulce de leche
1/2tasa de chocolate en polvo amargo
c/nLeche
c/nNueces
1huevo

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Paso a paso

1

Procesar o moler las galletitas, agregar el chocolate en polvo, las nueces, mezclar bien
2

Luego agregarle la manteca, el dulce de leche con la leche (un poquito)el huevo mezclar bien hasta que quede una pasta húmeda
3

Luego en un trozo de papel film poner la mitad del contenido y armar un tubo y hacer lo mismo con la mitad que resta. Llevar al freezer por 12 horas si son muy anciosos o 24 horas. Que lo disfruten

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Natalia Suarez Dìaz @Natu29

martes, 05 de mayo de 2020 a las 12:06 AM

Uruguay

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Comentarios (3)

Luisito Malvin @cook_14518569

martes, 05 de mayo de 2020 a las 09:20 AM

No está desaconsejado el uso de huevos crudos por el tema de la salmonela? Tengo entendido que en el salchichón de chocolate por ejemplo, se empezó a sustituir por dulce de leche por ese motivo. Saludos.

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