Lisa al roquefort
Lisa con roquefort al horno
Paso a paso
- 1
Cortar la lisa al medio. Poner un poco de aceite en una asadera y colocar la lisa. Rociar con limón. Salpimentar. Ponerle un poco de albahaca disecada y llevar al horno tapada con papel metálico por 15 minutos.
- 2
Cortar rodajas finitas de tomate y poner sobre la lisa. Volver a llevar al horno tapada con papel metálico por otros 15 minutos.
- 3
Cortamos trozos de queso fresco/ mozzarella y de queso azul lo desparramamos por encima de la lisa y llevamos tapado con el papel metálico al horno. Honeamos hasta derretir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariel Silvetti le encantará ver cómo quedó.
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