Nopal en caldillo de jitomate

Name: Nopal en caldillo de jitomate
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 nopales baby; 2 rebanadas pechuga de pavo ahumada; 2 rebanadas queso panela; 100 ml caldillo de jitomate; al gusto sal; a gusto pimienta; a gusto aceite de oliva

Mike Mammers @elquenotieneID

CdMx

Excelente opción para cenar en esta época de engorda...digo de cuarentena, @fácil, @rico, @sano

Nopal en caldillo de jitomate

Mike Mammers @elquenotieneID

CdMx

Excelente opción para cenar en esta época de engorda...digo de cuarentena, @fácil, @rico, @sano

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

1 ración

4nopales baby
2 rebanadaspechuga de pavo ahumada
2 rebanadasqueso panela
100 mlcaldillo de jitomate
al gustosal
a gustopimienta
a gustoaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Ingredientes:
2

Lavar los nopales, untarles aceite de oliva y salpimentar al gusto, si usan pechuga de pavo ahumada no necesitará mucha sal, así que cuidado con eso. Ponerlos a cocer en un sartén y una vez listos reservarlos.
3

Asar las dos rebanadas de queso panela, para posteriormente colocarlas en los nopales junto con el jamón y cubrirlos con los nopales restantes.
4

Calentar en el mismo sartén el caldillo de jitomate, verterlo sobre los nopales y listo... a disfrutar. Puedes agregarles frijolitos refritos y acompañarlos con aguacate