Cortar la cebolla en trozos grandes e introducir en el vaso junto con el ajo, programar 10segundos, velocidad 6, para cortar

Bajar los pedazos pegados, añadir aceite y programar 1 minuto, 120 grados, potencia 10 para sofreír.

Incorporamos el tomate, el agua, la sal y el azúcar, cerramos la tapa y colocamos encima la vaporera con las judías troceadas y los huevos en saquitos de film, programamos 110ºC, potencia de calor 6, velocidad 2 durante 18 minutos.

Retiramos los huevos y programamos de nuevo 110ºC, potencia de calor 6, velocidad 2 durante 22 minutos.

Finalizado el tiempo, introducimos las judías en la jarra, mezclamos con el tomate manualmente y dejamos reposar con la jarra tapada 10 minutos.

Servir junto con los huevos