Muffins de chocolate con Thermomix

Name: Muffins de chocolate con Thermomix
Cuisine: españolas
Ingredients: 230 g harina de trigo; 50 g cacao sin azúcar; 150 g azúcar; 15 g levadura en polvo; 2 yogures; 80 g aceite de girasol; 2 huevos; 4 cucharadas leche entera; 100 g chips de chocolate

Marta Muñoz @cook_6406202

murcia

Muffins de chocolate con Thermomix

Marta Muñoz @cook_6406202

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Ingredientes

230 gharina de trigo
50 gcacao sin azúcar
150 gazúcar
15 glevadura en polvo
2yogures
80 gaceite de girasol
2huevos
4 cucharadasleche entera
100 gchips de chocolate

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos la harina, el cacao y la levadura en el vaso. Damos unos golpes de turbo y reservamos aparte.
2

Sin lavar el vaso ponemos los huevos, el azúcar, el aceite y la leche y programamos 2 minutos, 37 grados, velocidad 5.
3

Añadimos los ingredientes que teníamos reservados y mezclamos 15 segundos velocidad 4.
4

Añadimos las chips de chocolate (dejamos alguna para adornar los muffins) y movemos con una espátula.
5

Vertemos la masa dentro de los moldes de muffins y ponemos algunas chips de chocolate para decorar por encima.
6

Metemos al horno precalentado 190 grados, calor arriba y abajo sin ventilador, 25 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
7

Dejamos enfriar sobre una rejilla.