Canelones de acelga y pechuga de pollo💕
Una receta más de mamá, increíbles y riquísimos.. para que se los hagas a quienes amas #familia #cocinoconcookpad ❤️ #entusalsa 😉🤤
Canelones de acelga y pechuga de pollo💕
Una receta más de mamá, increíbles y riquísimos.. para que se los hagas a quienes amas #familia #cocinoconcookpad ❤️ #entusalsa 😉🤤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para las tapitas, colocar el huevo, la sal y la leche.. los batís un ratito
- 2
Agregas de a poco harina Leudante y luego harina común. Batiendo constantemente (no puse las cantidades porque varía de acuerdo al espesor)
- 3
Una vez que quede una especie de crema ni tan espesa ni tan chirle, queda lista para que las comiences a hacer en tu panquequera.
- 4
Un ratito de cada lado y salen las tapitas.
- 5
Ahora para el relleno debes hervir la acelga, la pechuga y los huevos juntos. Media hora aproximadamente, cuando esté blando el tallo de la acelga ya está.
- 6
Una vez hervidos los ingredientes anteriores, dejas enfriar y picas la acelga y el pollo (si tenés procesadora mejor).
- 7
En una olla fritas la cebolla, colocas el pollo y la acelga.. y los condimentos. Con 15 min de cocción, ya estaría listo.
- 8
Dejas enfriar y colocas los huevos picado como más te gusten. Y ya podes comenzar a armar tus panqueques.
- 9
Colocas en una fuente enaceitada previamente. Y listo! Al horno!! Yo hice una salsa para acompañarlos de pata muslo de pollo (para mí es la combinación perfecta)
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