Aderezo de ajo y jengibre

Prunetaclaudia @cook_11797438
Muy común en platos de comida asiática. Se conserva en nevera muchísimo tiempo. Yo lo utilizo para infinidad de platos: carnes, pescados, guisos, sopas ... le da un toque buenísimo !
Aderezo de ajo y jengibre
Muy común en platos de comida asiática. Se conserva en nevera muchísimo tiempo. Yo lo utilizo para infinidad de platos: carnes, pescados, guisos, sopas ... le da un toque buenísimo !
Paso a paso
- 1
Vamos a utilizar más o menos la misma cantidad en peso de ajo y de jengibre.
- 2
Pelamos los ajos y el jengibre. Los metemos en la picadora o en la Thermomix.
- 3
Los picamos al gusto. Puede ser como en granillo o triturar más y dejarlo como una pasta.
- 4
En un tarro o Tupper ponemos aceite, tenemos que cubrir nuestra preparación.
- 5
Conservamos en nevera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Prunetaclaudia le encantará ver cómo quedó.
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