Tequeños a lo Guaro

Name: Tequeños a lo Guaro
Yield: 5 raciones de 7 raciones
Cuisine: panameñas
Ingredients: 600 gramos Harina de trigo; 1 taza agua y 1 taza de leche tibia; 2 cucharadas aceite; 1 cucharada azúcar, 1 cucharadita de sal; 1 pizca bicarbonato; 600 gramos queso blanco

ragm19652 @cook_1608130

Panama

Venezuela

Tequeños a lo Guaro

ragm19652 @cook_1608130

Venezuela

Guardada

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Ingredientes

1 hora

5 raciones de 7 raciones

600 gramosHarina de trigo
1 tazaagua y 1 taza de leche tibia
2 cucharadasaceite
1 cucharadaazúcar, 1 cucharadita de sal
1 pizcabicarbonato
600 gramosqueso blanco

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Tamizar la harina con la pizca de bicarbonato
2

Hacer un volcán en el bol y colocar el azúcar y el aceite, mezclar todos los ingredientes
3

Ir agregando gradualmente la leche y el agua tibia hasta ir logrando una masa
4

Colocar sobre la mesa, amasar por 3 minutos y hacer una bola
5

Colocar en el bol nuevamente y dejarla por 1 hora tapada hasta que levante
6

Luego partir en dos y usar un rodillo para extender
7

Cortar en listones 600 gramos de queso blanco