Dulce de leche casero
Miguel Garcia Suarez @cook_5401430
#cocinoconcookpad. Lento pero delicioso. Manden las fotos del suyo.
Dulce de leche casero
#cocinoconcookpad. Lento pero delicioso. Manden las fotos del suyo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara la leche con agua tibia como indique el fabricante.
- 2
Agrégale el azúcar y el bicarbonato y mezcla.
- 3
Pone a fuego mínimo la mezcla hasta que comience a hervir.
- 4
Baja a fuego pelusa revolviendo con cuchara de madera esporádicamente para que los cristales del azúcar no se quemen. Cuando alcance la textura deseada (hora y media más +o-)retira del fuego y deja enfriar.
- 5
Si ves que se endureció demasiado, calienta leche aparte y anda agregando y mezclando hasta que lo sientas a tu gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Garcia Suarez le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy un aventurero de la cocina, cada receta que subo la hago primero y si vale la pena la público.Amar la cocina es la mejor manera de demostrarle amor a los tuyos.
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