Colocamos en un bowl los huevos y los batimos. Luego añadimos la leche mezclamos, y colocamos la harina. Mezclar bien todo hasta que no queden grumos. Añadir la pizca de sal.

En una sartén caliente poner un pedacito de manteca y mover la sartén para que se derrita bien la manteca. Poner la preparación, cocinar de un lado y del otro. Dejar enfriar, ponerle dulce de leche y a disfrutar.