Por un lado hiervo la zanahoria (pelada)🥕 y por otro la remolacha (pelada)

Cuando están blandas, en el mixer primero pongo la zanahoria con aceite. El aceite lo pongo muy a ojo. Pero aproximadamente es una tercera parte de lo que pongo de zanahoria. Mixamos todo y va a quedar una textura parecida a la mayonesa que conocemos todos. Luego salpimentamos y le agregamos los condimentos que más nos gusten 💜

Lavamos el mixer y colocamos la remolacha ya hervida + los garbanzos+ aceite. Respecto al aceite, misma cantidad que en la mayo de zanahoria. Mixamos y luego condimentamos. Amo ponerle semillas arriba 😍