Marineras de pollo

Name: Marineras de pollo
Yield: 3 comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g pechuga corte milanesa; 7 cabezas ajo; 15 g perejil fresco o provenzal (opcional); 1 cdita comino; Sal a gusto; 1 cda jugo de limón; 3 cdas Leche; segunda Parte; 300 g harina 000 o 0000; 75 ml leche; 1 huevo; opcional ají picante; sal a gusto; Observación: Aceite cantidad necesaria para freír

Alicia Elisa Gonzalez De Lin @cook_23283847

Marineras de pollo

Alicia Elisa Gonzalez De Lin @cook_23283847

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Ingredientes

60 minutos

3 comensales

Para el marinado
500 gpechuga corte milanesa
7 cabezasajo
15 gperejil fresco o provenzal (opcional)
1 cditacomino
Sal a gusto
1 cdajugo de limón
3 cdasLeche
segunda Parte
300 gharina 000 o 0000
75 mlleche
1huevo
opcional ají picante
sal a gusto
Observación: Aceite cantidad necesaria para freír

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Para el marinado picar el ajo, el perejil, provenzal y mezclarlo con la pechuga agregar los ingredientes restantes, comino, sal, jugo de limón y el chorrito de leche, taparlo con papel film y dejarlo reposar durante 30 minutos
2

Preparar la masa, batir el huevo agregarle la harina, sal a gusto y la leche la mezcla debe ser espesa no muy líquida puedes agregarle ají si te agrada
3

Por último pasar la pechuga por la masa y llevarlo a freír