Hamburguesa de carne rellena

Name: Hamburguesa de carne rellena
Yield: 12 unidades.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo carne picada vacuna; 2 huevos; Sal a gusto; 2 pancitos; 1 vaso leche; 2 cebollas ralladas; 1 cucharadita Nuez moscada; 200 grs. Paleta o jamón cocido; 250 grqueso fresco

Sonia Gladys @SoniaylaAbu_1980

Buenos Aires

Comer carne picada y sabrosa de una forma distinta.

Hamburguesa de carne rellena

Sonia Gladys @SoniaylaAbu_1980

Buenos Aires

Comer carne picada y sabrosa de una forma distinta.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

12 unidades.

1 kilocarne picada vacuna
2huevos
Sal a gusto
2pancitos
1 vasoleche
2cebollas ralladas
1 cucharaditaNuez moscada
200 grs.Paleta o jamón cocido
250grqueso fresco

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezclar la carne picada con la cebolla rallada bien fina, con la nuez moscada y la sal.
2

Mojar el pan con la leche y pisar hasta que esté totalmente sin grumos. Y agregar a la carne.
3

Colocar sobre el molde que tengamos en casa, puede ser este o tapas de café grandes, o táper redondo.
4

Colocar en el medio el relleno de jamón y queso.
5

Colocar encima otra capa de carne y aplanar bien.
6

Poner al horno 15 minutos. Y glup.!!!!