Invertida de manzana y banana

Name: Invertida de manzana y banana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 grs harina leudante o común con una cucharada de Royal; 3 huevos; 150 grs azúcar; 150 cc aceite; 100 cc moscato; Vainilla c/ n; Para el caramelo; 150 grs azúcar y un chorrito de agua hirviendo; 1 manzana; 2 bananas

julio @176971p

Argentina

Invertida de manzana y banana

Guardada

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Ingredientes

300 grsharina leudante o común con una cucharada de Royal
3huevos
150 grsazúcar
150 ccaceite
100 ccmoscato
Vainilla c/ n
Para el caramelo
150 grsazúcar y un chorrito de agua hirviendo
1manzana
2bananas

Guardada

Paso a paso

1

Preparar el caramelo con 150 gr de azúcar y al final agregarle un chorrito de agua hirviendo y distribuir en el molde (yo usé una pizera honda)
2

Una vez frío distribuir en el.mismo la manzana y las bananas cortadas.
3

Por otra parte batir los huevos con el azúcar restante hasta espumar, agregar el aceite, la vainilla y el moscato y seguir batiendo
4

Incorporar la harina preferiblemente tamizada, volcar está preparación encima del molde y llevar a horno PRECALENTADO y cocinar a 180 grados por 40 minutos.