Ensalada agridulce con frutos,espinacas y queso de cabra

Name: Ensalada agridulce con frutos, espinacas y queso de cabra
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 300 gramos espinacas lavadas y desinfectadas; 100 gramos fresas lavadas y desinfectadas; 1 manzana lavada y rebanada en medias lunas; 100 gramos queso de cabra; 50 gramos nuez en mitades; 1/2 taza aderezo de mostaza y miel; 1 cucharada ajonjolí garapiñado (opcional)

Loren Galá @LoreGala

🇲🇽

Es una receta muy fresca, sana y sabrosa para acompañar pastas o carnes o para comerse sola como plato completo pues tiene todos los grupos alimenticios.

Ensalada agridulce con frutos,espinacas y queso de cabra

Loren Galá @LoreGala

🇲🇽

Es una receta muy fresca, sana y sabrosa para acompañar pastas o carnes o para comerse sola como plato completo pues tiene todos los grupos alimenticios.

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

4 raciones

300 gramosespinacas lavadas y desinfectadas
100 gramosfresas lavadas y desinfectadas
1manzana lavada y rebanada en medias lunas
100 gramosqueso de cabra
50 gramosnuez en mitades
1/2 tazaaderezo de mostaza y miel
1 cucharadaajonjolí garapiñado (opcional)

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Separas las hojas del tallo de las espinacas, las colocas en la ensaladera (previamente lavadas y desinfectadas).
2

Rebanas las fresas y la manzana, las colocas encima de las espinacas para darle color y vista a tu ensalada.
3

Desmoronas el queso de cabra y lo colocas encima de la ensalada, rompes con tus dedos en trozos grandes las nueces y colocas encima. Espolvorea el ajonjolí.
4

Elabora el aderezo, es sencillo: revuelves una cucharada de mostaza amarilla, con 2 cucharas de miel de abeja y 1/2 onza de vinagre de manzana. Agitas y ya está. Justo antes de servir viertes el aderezo sobre tu ensalada. Y listo. A disfrutar.