Carne con brócoli estilo oriental

Name: Carne con brócoli estilo oriental
Yield: 2 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 medallones cerdo picado en cubos; 1 arbol pequeño brócoli; 3 rodajas cebolla finamente picada; 1 diente ajo finamente picado; 2 milímetros jengibre fresco picado; 4 cucharadas salsa de soya; 1 cucharada vinagre balsámico; 1/4 cucharadita azúcar morena

Daniela Hinojosa Olvera @cook_23151470

Carne con brócoli estilo oriental

Daniela Hinojosa Olvera @cook_23151470

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Ingredientes

30 minutos

2 personas

3 medallonescerdo picado en cubos
1 arbol pequeñobrócoli
3 rodajascebolla finamente picada
1 dienteajo finamente picado
2 milímetrosjengibre fresco picado
4 cucharadassalsa de soya
1 cucharadavinagre balsámico
1/4 cucharaditaazúcar morena

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En aceite de oliva se sofríe la cebolla, ajo y al último el jengibre.
2

Se pone la carne y ya que se vea casi cocida se ponen el brócoli picado crudo, se condimenta con la salsa de soya, vinagre balsámico y azúcar y se tapa a fuego lento, se cuece como en 5 minutos.
3

Se prueba y evaluas si necesita más de algunos de los condimentos y listo.