Paso a paso
- 1
En un cazo poner a hervir el agua y el azúcar.
- 2
En un bol grande poner las claras y batir con batidora de varillas, primero despacio y después deprisa.
- 3
Cuando estén montadas las claras agregar el azúcar del cazo y seguir batiendo 15 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Viñas le encantará ver cómo quedó.
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