Salmuera a mi gusto

Name: Salmuera a mi gusto
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 mililitos agua; 1 taza sal gruesa; 2 dientes ajo; 1 cdita ají molido; 1 hoja laurel; 2 ramitas romero fresco; C/N tomillo fresco; C/N orégano fresco; 4/5 granos pimienta

Dario Ivani @darioivani

Caba

#delantaldorado #micocina

Salmuera a mi gusto

Dario Ivani @darioivani

Caba

#delantaldorado #micocina

Guardada

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Ingredientes

600mililitos agua
1 tazasal gruesa
2 dientesajo
1 cditaají molido
1 hojalaurel
2 ramitasromero fresco
C/Ntomillo fresco
C/Norégano fresco
4/5 granospimienta

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir el agua y la sal revolviendo todo el tiempo hasta que se disuelva bien la sal
2

Una vez que hirvió retirar del fuego, aplastar los dientes de ajo y agregarlos al agua así como el resto de los productos, revolver y dejar enfriar.
3

Una vez frío poner toda la preparación en una botella y empezar a usar 24 hs después de embotellarlo, no hace falta guardarlo en la heladera y va con todo tipo de carne y sobre todo para carnes que se cocinan a la parrilla (carbón o leña)