Para las albóndigas condimentar la carne picada a gusto (yo les puse sal, pimienta y pimentón dulce). Armar las bolitas y pasar por harina (esto les va a dar más consistencia y no se van a romper). Poner en una cacerola con un chorro de aceite y cocinar de todos los lados.

Cuando estén las albóndigas doradas, agregar la cebolla y el morrón picados y la zanahoria rallada. Una vez que estén cocidas agregar el puré de tomate, condimentar a gusto. Dejar hervir por unos 15 minutos y agregar el pocillo de arroz.Cocinar acorde al tiempo que indique el paquete.. Y listo!