Galletas de chocolate

Name: Galletas de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs harina leudante; 120 grs cacao en polvo; 1 huevo; 75 ml aceite; 100 grs azúcar; 1/4 cdta polvo de horno; 1 chorrito agua hirviendo; 2 cdas leche en polvo (si no tenés, no hay problema)

Rosario @____rosario

Buenos Aires, Argentina

Riquísimas 🍫

Galletas de chocolate

Rosario @____rosario

Buenos Aires, Argentina

Riquísimas 🍫

Guardada

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Ingredientes

200 grsharina leudante
120 grscacao en polvo
1huevo
75 mlaceite
100 grsazúcar
1/4 cdtapolvo de horno
1 chorritoagua hirviendo
2 cdasleche en polvo (si no tenés, no hay problema)

Guardada

Paso a paso

1

Batir el huevo con el azúcar e incorporar el aceite
2

Agregar 100 gr de harina junto al polvo de hornear
3

Agregar el cacao en polvo junto con las 2 cucharadas de leche en polvo (opcional) y revolver
4

Agregar el chorrito de agua hirviendo e incopororar los otros 100 gr de harina. La masa debe quedar bien enharinada para poder formar bollitos. Si se pega mucho, colocar harina sobre la mesada y ayudarse con eso.
5

Hacer bollitos con las manos enharinadas, y colocarlos en una placa enmantecada o con aceite. Cuando los coloquen en la fuente solitos se van a ir aplanando un poco
6

Cocinar a fuego máximo o medio, (aproximadamente 15 o 20 minutos), dependiendo el horno, hasta que la base esté doradita