Cheesecake de mango 🥭 (postre / opción sana)

Name: Cheesecake de mango 🥭 (postre / opción sana)
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 taza yogurt griego sin azúcar; 3/4 taza mango; 2 cucharadas queso cottage, ricota o Philadelphia light; al gusto vainilla; al gusto stevia; 1 sobre grenetina; 1/3 taza agua; 10 galletas; 1 cucharada crema de cacahuate; 2 cucharadas agua; c/n mango o berries

Nenis @cook_22429889

México

Cheesecake de mango 🥭 (postre / opción sana)

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Ingredientes

1 ración

1/2 tazayogurt griego sin azúcar
3/4 tazamango
2 cucharadasqueso cottage, ricota o Philadelphia light
al gustovainilla
al gustostevia
1 sobregrenetina
1/3 tazaagua
Base
10galletas
1 cucharadacrema de cacahuate
2 cucharadasagua
Topping
c/nmango o berries

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Paso a paso

1

Dejar la grenetina remojando en 1/3 de taza de agua tibia
2

Licuar el yogurt, queso cottage, mango, vainilla y stevia
3

Mezclar bien la grenetina y agregarla a la licuadora. Volver a licuar todos los ingredientes
4

Moler las galletas en un recipiente, añadir las dos cucharas de agua y la cucharada de crema de cacahuate.
5

Aplanar bien para que quede una base de galletas.
6

Añadir la mezcla de mango
7

Refrigerar por 4 horas
8

Decorar y disfrutar 🤤

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Nenis @cook_22429889

miércoles, 13 de mayo de 2020 a las 01:14 AM

México

Me encanta la comida de todo el mundo 🤩Les compartiré mis experimentos de recetas saludables, sencillas y deliciosas 🤤Espero les gusten tanto como a mí 🥰

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