Soufflé fácil

Name: Soufflé fácil
Yield: de 4 a 6 racion
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 sartén 22 pulgadas; 5 huevos; 1 chorrito aceite; 1 batidora; al gusto sal; al gusto pimienta; al gusto cebolla picada; al gusto jitomate picado; al gusto jamón picado

Danny cole @cook_4501023

Puerto / Ciudad

Dale un giro de sofisticado al desayuno y sigue desayunando tu huevito saludos.
#endulzatuvida

Soufflé fácil

Danny cole @cook_4501023

Puerto / Ciudad

Dale un giro de sofisticado al desayuno y sigue desayunando tu huevito saludos.
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Guardada

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Ingredientes

20 minutos

de 4 a 6 racion

1sartén 22 pulgadas
5huevos
1 chorritoaceite
1batidora
al gustosal
al gustopimienta
al gustocebolla picada
al gustojitomate picado
al gustojamón picado

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Separa las yemas de las claras.
2

Bate las claras hasta punto de turrón y sazona.
3

Bate las yemas y sazona.
4

Vierte la yema en el sartén y seguido acomoda la clara batida de modo que cubra toda la yema y tapa cocina a fuego bajo por 20 minutos y deja enfriar ahora puedes cortar por la mitad y colocar encima de la otra mitad de modo que doble su tamaño.
5

Bonus: Aumenta a 6 huevos la receta solo que separa la mitad de la yema la mezclas con el sofrito y haces una tortilla de yema con sofrito reservas aparte ya que hiciste los pasos de la receta al final colocas la tapa del sofrito encima y presentas.
6

Acompaña con catsup alguna salsa de tu elección aguacate lo que se te ocurra provecho.