Budín de limón sin Manteca
Luciana Melano Gorosterrazú🇺🇾 @cook_17711405
Budín de limón sin Manteca
Paso a paso
- 1
Primero que nada precalentar el horno mínimo.
- 2
Batir el azúcar con los huevos hasta doblar volumen.
- 3
Agregar la ralladura del limón y la mitad del jugo del mismo. Batir.
- 4
Agregar la aceite en hilo y seguir batiendo.
- 5
Agregar la leche, Batir.
- 6
Agregar la sal, la harina y el polvo de hornear tamizados.
- 7
Llevar a horno 180 o mínimo, aproximadamente 45 minutos o hasta que al introducir un palito salga seco. En molde de 25 cm
- 8
Dato importante no abrir el horno hasta que sepamos que ya casi está.
- 9
Opcional Glasé de limón, azúcar impalpable con el jugo de la mitad del limón que te sobró, hasta que quede una consistencia espesa.
- 10
.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciana Melano Gorosterrazú🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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