Carne Polaca

Name: Carne Polaca
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 col mediana o repollo; 2 cebollas fileteadas; 1 taza salsa catsup; 2 cdas. aceite de oliva; 7 jitomates asados; 1-2 chiles chipotle de lata; 1/2 pechuga pollo deshebrado; al gusto sal; c/n caldo de pollo sí es necesario

_cocinando_facil @cook_23256683

Esta receta es deliciosa y me trae muy buenos recuerdos de mi infancia.

#estopreparé

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#estopreparé

Carne Polaca

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Esta receta es deliciosa y me trae muy buenos recuerdos de mi infancia.

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Ingredientes

45 min

4 raciones

1/2col mediana o repollo
2cebollas fileteadas
1 tazasalsa catsup
2 cdas.aceite de oliva
7jitomates asados
1-2chiles chipotle de lata
1/2 pechugapollo deshebrado
al gustosal
c/ncaldo de pollo sí es necesario

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Pon a cocer la 1/2 pechuga, cuando esté lista deja enfriar y deshebra el pollo. Reserva.
2

Corta y desinfecta la mitad de una col o también llamada repollo. Reserva.
3

Corta las cebollas, en un sartén coloca los jitomates para asarlos y reserva.
4

Ya que están listos los jitomates, colocalos en la licuadora junto con la taza de salsa catsup, el chile chipotle de lata un chorrito de caldo de pollo después de licuado reserva. Ojo la mezcla no debe quedar muy líquida, ni muy espesa, terminó medio.
5

En una cacerola caliente agrega 2 cucharadas de aceite de oliva y las cebollas, deja acitronar por unos 3 a 5 minutos. Posteriormente agrega la col y revuelve, deja cocinar por 5 minutos.
6

Después de los 5 minutos agrega el pollo y deja cocinar, posteriormente agrega la mezcla que se licuo, deja cocinar por unos minutos agrega sal y deja sazonar.
7

Puedes disfrutar este platillo en tostadas y aguacate.