Carne Polaca
Esta receta es deliciosa y me trae muy buenos recuerdos de mi infancia.
Carne Polaca
Esta receta es deliciosa y me trae muy buenos recuerdos de mi infancia.
Paso a paso
- 1
Pon a cocer la 1/2 pechuga, cuando esté lista deja enfriar y deshebra el pollo. Reserva.
- 2
Corta y desinfecta la mitad de una col o también llamada repollo. Reserva.
- 3
Corta las cebollas, en un sartén coloca los jitomates para asarlos y reserva.
- 4
Ya que están listos los jitomates, colocalos en la licuadora junto con la taza de salsa catsup, el chile chipotle de lata un chorrito de caldo de pollo después de licuado reserva. Ojo la mezcla no debe quedar muy líquida, ni muy espesa, terminó medio.
- 5
En una cacerola caliente agrega 2 cucharadas de aceite de oliva y las cebollas, deja acitronar por unos 3 a 5 minutos. Posteriormente agrega la col y revuelve, deja cocinar por 5 minutos.
- 6
Después de los 5 minutos agrega el pollo y deja cocinar, posteriormente agrega la mezcla que se licuo, deja cocinar por unos minutos agrega sal y deja sazonar.
- 7
Puedes disfrutar este platillo en tostadas y aguacate.
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