Queque arándano plátano

Name: Queque arándano plátano
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza arándanos; 2 huevos; 1 taza azúcar; 1 plátano maduro molido; 1 taza leche; Mantequilla; Cacao amargo en polvo; 2 y 1/2 tazas harina; 2 cdta polvos de hornear; Jugo de limón; Limón rallado

beastmanf @beastmanf

Quería comer algo con arándanos y como un experimento no me resulto lo hice queque #delantaldorado

Queque arándano plátano

beastmanf @beastmanf

Quería comer algo con arándanos y como un experimento no me resulto lo hice queque #delantaldorado

Guardada

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Ingredientes

1 tazaarándanos
2huevos
1 tazaazúcar
1plátano maduro molido
1 tazaleche
Mantequilla
Cacao amargo en polvo
2 y 1/2 tazasharina
2 cdtapolvos de hornear
Jugo de limón
Limón rallado

Guardada

Paso a paso

1

Echar en una olla un poco de agua hervida con los arándanos unos 15-20 min a fuego medio
2

En el primer bowl mezclo el azúcar la mantequilla y los huevos con plátano molido, en otro bowl la leche junto la harina tamizada los polvos de hornear y el cacao
3

Mezclo el jugo que nos dejo en la olla con limón y la ralladura de limón, los arándanos. Luego llevo eso al bowl 1 (pueden hacerlo en el orden que quieran! La idea que después quede una mezcla homogénea
4

Precaliento a 180 el horno mientras dejo la mezcla en un recipiente y llevo al horno