Pescado zarandeado
Es anécdota, faltó que se consumiera un poco la salsa, pero ya teníamos hambre, ya cambiaré la foto en unos días. #delantaldorado
Pescado zarandeado
Es anécdota, faltó que se consumiera un poco la salsa, pero ya teníamos hambre, ya cambiaré la foto en unos días. #delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se ponen a cocer los chiles con el ajo. Una vez cocidos se ponen en la licuadora.
- 2
Se agrega la cebolla, la mayonesa, maggy, salsa huichol, se sazona con las especias y se licúa.
- 3
Se coloca el pescado en un refractario y se cubre con la salsa, se deja marinar por una hora.
- 4
Una vez transcurrido en tiempo de marinar, se colocan los filetes en papel aluminio en forma individual. Se pone encima aros de cebolla, se cierran perfectamente y se ponen en un comal o sartén a cocinar (de 15 a 20 minutos).
- 5
Pueden servirse con arroz y frijoles.
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