Tarta de coco y dulce de leche🍰☕

Name: Tarta de coco y dulce de leche🍰☕
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gramos manteca; 1/2 taza azúcar; 1 taza harina 000 (aprox); 2 huevos; 1 cda esencia de vainilla; 200 g coco; 200 g dulce de leche repostero(es a gusto pueden ponerle más)

Jennifer Peralta @cook_4873883

Mar Del Plata

Tarta de coco y dulce de leche🍰☕

Jennifer Peralta @cook_4873883

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Ingredientes

8 porciones

100 gramosmanteca
1/2 tazaazúcar
1 tazaharina 000 (aprox)
2huevos
1 cdaesencia de vainilla
200 gcoco
200 gdulce de leche repostero(es a gusto pueden ponerle más)

Guardada

Paso a paso

1

Primero pisamos la manteca a temperatura ambiente, le agregamos el azúcar, 1 huevo y la esencia y mezclamos bien
2

Agregamos poco a poco la harina sin mezclar, solo incorporar con movimientos envolventes.
3

Dejar la masa descansar en la heladera un rato
4

Mientras preparamos en un bol chico el coco, le agregamos el huevo y 3 cdas de azúcar
5

Estiramos la masa sobre una tartera y le agregamos el dulce de leche con mucho cuidado y por encima el coco.
6

Cocinar durante 15 minutos a fuego medio (mi horno es muy fuerte)