Papas rellenas de tocino y queso. Perfectas para parrillada

Name: Papas rellenas de tocino y queso. Perfectas para parrillada
Yield: 5 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 5 papas medianas; 300 gramos queso Oaxaca; 100 gramos tocino; 100 ml crema ácida; c/n mantequilla; al gusto sal; la gusto pimienta; c/n Aluminio

Feji @cook_23472281

Son perfectas para ponerlas al asador y disfrutar al inicio de tu carne asada.

Papas rellenas de tocino y queso. Perfectas para parrillada

Feji @cook_23472281

Son perfectas para ponerlas al asador y disfrutar al inicio de tu carne asada.

Guardada

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Ingredientes

5 raciones

5papas medianas
300 gramosqueso Oaxaca
100 gramostocino
100 mlcrema ácida
c/nmantequilla
al gustosal
la gustopimienta
c/nAluminio

Guardada

Paso a paso

1

Lavamos muy bien las papas y las partimos por la mitad
2

Ponemos en un recipiente la crema y agregamos pimienta y sal al gusto
3

En un trozo de aluminio colocamos una papa justo en el centro y ponemos un poco de mantequilla a cada lado de la papa
4

En el centro de la papa agregamos la crema (con pimienta y sal)
5

Le ponemos queso Oaxaca encima de la crema y ponemos un trozo de tocino.
6

Ya cuando esté así, cerramos el papel aluminio
7

Y llevamos a la parrilla, aunque también las puedes hacer en un comal en tu estufa. Yo las dejé 30 min en la parrilla y ya estaban listas
8

Y ahora a disfrutar, déjala reposar un momento, no te vayas a quemar como yo 😢